Просто, без возни с тестом и сложными начинками. Приготовьте мясной рулет из фарша в лаваше на ужин или заверните в фольгу и возьмите с собой на работу. Сытная закуска с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом надолго утоляет голод.
Ингредиенты
- Фарш мясной – 600 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Зелень – пару веточек
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Соль – 0,5 ч.л.
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте зелень и очищенный лук.
-
Смешайте фарш, лук, зелень, специи и соль.
-
Яйца слегка взбейте с помощью вилки.
-
Расстелите тонкий лаваш на столе.
-
С помощью силиконовой кисточки смажьте яичной заготовкой.
-
Выложите фарш и равномерно распределите по всей поверхности.
-
Сверните рулеты, выложите на застеленный противень и смажьте сверху остатками яичной смеси.
-
Запекайте 25 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
