Салаты 22.01.2022

Мясной салат с жареной курицей, овощами и арахисом

25 мин.
4 порции
Мясной салат с жареной курицей, овощами и арахисом
Magdalena Bujak, stock.adobe.com
4.5 (273)

Потрясающе вкусное блюдо в тайском стиле. На первый взгляд может показаться, что готовить его сложно, но на деле все оказывается куда проще. Действуйте внимательно, соблюдайте последовательность и не нарушайте баланс специй.

Калорийность

179 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 11 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Куриное филе промойте, тщательно обсушите и нарежьте тонкими пластинами.

  2. Разогрейте половину растительного масла на сковороде и обжарьте филе до готовности.

  3. Нарежьте капусту, огурцы, острый перец и очищенный лук.

  4. Морковь натрите на терке, арахис измельчите в блендере.

  5. Стручковую фасоль нарежьте и проварите в подсоленной воде 4-5 минут.

  6. Смешайте куриное филе и овощи.

  7. Добавьте соль, молотый перец, оставшееся масло и перемешайте. Готовый салат присыпьте измельченным арахисом.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев