Что планируете готовить на ужин? Запеките мясные шарики с картошкой в духовке! Это вкусно, просто и относительно быстро. Дополните сытное блюдо сырным соусом и салатом из свежих овощей. Ваши домочадцы будут в восторге!
Калорийность
143 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
-
Смешайте мясной фарш, лук с чесноком, яйцо, молотый перец и соль.
-
Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
-
Картофель очистите от кожуры, нарежьте и выложите в миску.
-
Добавьте масло, молотый перец и соль, перемешайте.
-
Смажьте жаропрочную форму маслом, выложите картофель и мясные шарики.
-
Влейте теплую воду, накройте двойным слоем фольги и поставьте в духовку, прогретую заранее до 200 градусов.
-
Через 15 минут аккуратно снимите фольгу и отправьте мясные шарики с картошкой в духовку еще на 20 минут.
