Главный секрет запекания мяса с картошкой – это правильно рассчитать время. А еще у меня есть пару собственных хитростей и секретных ингредиентов. Сегодня хочу поделиться с вами своими находками!
Ингредиенты
- Мясо – 800 г
- Картофель – 700 г
- Помидоры черри – 12 штук
- Розмарин – 4 веточки
- Лавровый лист – 4 штуки
- Вода – 400-500 мл
- Соль – 2 ч.л.
- Смесь перцев горошком – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо и картофель средними кусочками. Слегка поджарьте мясо до румяности и разложите все в горшочки.
-
Добавьте целые помидоры черри и веточки розмарина.
-
Добавьте лавровый лист и все специи, залейте горшочки водой.
-
Запекайте около двух часов при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
