Соусы 03.02.2022

Мятный соус с кинзой и чесноком

10 мин.
4 порции
Мятный соус с кинзой и чесноком
marysckin, stock.adobe.com
4.7 (224)

Запекаете мясо на ужин? Обязательно подайте его с мятным соусом. Такая добавка улучшит блюдо, придав ему сочность и восхитительный аромат! Измельчать зелень до однородности не стоит. Гораздо вкуснее, когда попадаются крупные частички.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Кинзу и мяту отделите от жестких стеблей, измельчите в блендере.

  2. Добавьте сок из половины лимона, немного цедры, соль, сахар и масло.

  3. Выдавите через пресс чеснок, перемешайте и уберите на полчаса в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев