Запекаете мясо на ужин? Обязательно подайте его с мятным соусом. Такая добавка улучшит блюдо, придав ему сочность и восхитительный аромат! Измельчать зелень до однородности не стоит. Гораздо вкуснее, когда попадаются крупные частички.
Ингредиенты
- Мята – 100 г
- Кинза – 30 г
- Лимон – половина
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 100 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кинзу и мяту отделите от жестких стеблей, измельчите в блендере.
Добавьте сок из половины лимона, немного цедры, соль, сахар и масло.
Выдавите через пресс чеснок, перемешайте и уберите на полчаса в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев