Закуски из лавашей я готовлю часто. Каждый раз стараюсь удивлять семью новой версией любимого блюда, экспериментируя с разными сочетаниями ингредиентов. Недавно, например, готовила начинку для лаваша из шампиньонов. Настоятельно рекомендую попробовать!
Калорийность
239 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 19 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте шампиньоны, петрушку и очищенный от шелухи лук.
-
Твердый сыр натрите на терке.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Добавьте шампиньоны и обжаривайте 10-15 минут, часто перемешивая.
-
Присыпьте специями и солью, перемешайте, выключите огонь.
-
Добавьте петрушку и тертый сыр, снова перемешайте.
Вам понравился рецепт?
Муж сказал, что такую начинку можно есть без лаваша, прямо ложкой. Дочка выбирала грибы и оставляла лук, как обычно.