Капуста используется в кулинарии часто. Это объясняется ее вкусовыми качествами и доступной ценой. Из овоща готовят салаты, разнообразные первые и вторые блюда. Сегодня я расскажу простой рецепт начинки из капусты для пирожков. Сохраняйте, он вам непременно пригодится!
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 7 г).
Ингредиенты
- Капуста (белокочанная) – 500 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Паприка – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте капусту, очищенные лук и чеснок.
-
Обжарьте лук с чесноком на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте капусту и тушите 10 минут, часто перемешивая.
-
Присыпьте солью, сахаром и специями. Перемешайте, потомите еще 5 минут и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
