Выпечка 10.09.2026

Начинка «Карбонара» для блинов

10 мин.
4 порции
Начинка «Карбонара» для блинов
stock.adobe.com
4.5 (324)

Назовите пять итальянских блюд. Среди них точно будет соус Карбонара. Сочетание жареного бекона, сыра и сливок пользуется заслуженной популярностью во всем мире. Мне оно тоже нравится, поэтому иногда я готовлю начинку «Карбонара» для блинов. Советую попробовать!

Калорийность

409 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 37 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте бекон небольшими кусочками.

  2. Два вида сыра натрите на терке.

  3. Растопите сливочное масло на сковороде, выложите бекон и обжарьте до золотистого цвета.

  4. Добавьте сливки, специи и томите на среднем огне до густоты, время от времени помешивая.

  5. Всыпьте два вида сыра, перемешайте и сразу выключите огонь.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев