А вы любите грибы? Ароматные подберезовики, подосиновики, милые рыжики, вкусные опята и маслята. Из них получаются потрясающе аппетитные блюда. Я, например, очень люблю готовить начинку с грибами для блинов. Сегодня поделюсь рецептом с вами.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грибы нарежьте, поместите в кастрюлю с подсоленной водой и проварите 10 минут.
-
Откиньте грибы на дуршлаг и оставьте на 5-10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
-
Лук и чеснок очистите от шелухи, измельчите.
-
Выложите лук на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до прозрачности.
-
Присыпьте сахаром и готовьте еще 2-3 минуты, аккуратно помешивая.
-
Добавьте вареные грибы, чеснок и специи.
-
Протушите 7-10 минут на среднем огне, посолите и сразу снимите с плиты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
