Если вам нравится форшмак, обязательно попробуйте рецепт начинки с селедкой и яйцом. Она идеально подойдет для блинов, тарталеток и пирожков. Помимо перечисленных продуктов можно также добавить зеленый лук, петрушку и укроп.
Ингредиенты
- Сельдь (слабосоленая) – 1 тушка
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Майонез – 2 ст.л.
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сельдь подготовьте: снимите шкуру, отрежьте голову, хвост и плавники, выпотрошите. Отделите филе от костей, измельчите.
-
Мелко нарежьте очищенные яйца и лук.
-
Выложите заготовки в миску, присыпьте солью и специями.
-
Добавьте майонез и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
