Недавно по совету подруги готовила начинку для пирожков из ливерной колбасы. Оказалось, это очень быстро, удобно и вкусно. Для аромата я добавила немного специй. В следующий раз попробую приправить начинку чесноком.
Ингредиенты
- Ливерная колбаса – 1 кг
- Лук – 200 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль (без горки) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
-
Ливерную колбасу нарежьте небольшими кусочками.
-
Пропустите через мясорубку жареный лук и ливерную колбасу.
-
Добавьте соль и специи, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
