Десерты 06.09.2023

Новогодние капкейки

50 мин.
4 порции
Новогодние капкейки
Mila Bond, stock.adobe.com
4.8 (141)

Символом главного зимнего праздника является елка, поэтому ею мы и украсим новогодние капкейки. Сделать елочку предлагаю из зеленого масляного крема. Готовый десерт следует присыпать разноцветной кондитерской посыпкой.

Калорийность

406 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 30 г, У: 30 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для украшения:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

  2. Добавьте сметану, соду и хорошенько перемешайте.

  3. Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте еще раз.

  4. Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их на две трети. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.

  5. Мягкое масло взбейте с сахаром.

  6. Добавьте краситель, ванилин и тщательно перемешайте.

  7. С помощью кондитерского шприца выложите зеленый крем на капкейки, имитируя высокую елку. Присыпьте кондитерской посыпкой.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев