Капкейки

Всего в категории: 32 рецепта
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~374 ккал

Новые рецепты: Капкейки

Постные капкейки

Современное разнообразие продуктов легко позволяет адаптировать под любые ограничения большинство любимых блюд. В том числе и десертов. Поэтому сегодня хочу поделиться отличным рецептом постных капкейков. Большинство даже не сразу поймет, что они постные.

372 ккал
238
Морковные капкейки

Помимо классических десертов и выпечки иногда хочется и чего-то более оригинального. На такой случай предлагаю попробовать вот такие морковные капкейки. Особенно это хороший вариант для детей, которых тяжело заставить есть овощи.

358 ккал
252
Медовые капкейки

Всем любителям медовых десертов однозначно стоит попробовать такие капкейки. У них получается очень яркий и насыщенный медовый вкус, поэтому они особенно хороши к чаю. По желанию можете украсить их кремом, посыпкой или другим декором по вкусу.

387 ккал
161
Капкейки с голубикой

Домашние капкейки можно приготовить буквально с чем угодно – тем они и привлекательны. Предлагаю сегодня попробовать вкусные и ароматные капкейки с голубикой. Ягоду лучше брать свежую, но если нет, то и замороженная подойдет.

436 ккал
169
Банановые капкейки

В последнее время капкейки стали невероятно популярными. Их продают в кондитерских, предлагают в кафе и ресторанах, часто готовят дома. Известно много разновидностей этого чудесного десерта. Мне нравятся банановые капкейки, давайте их и приготовим!

338 ккал
191
Шоколадные капкейки с вишней

Во многих ситуациях маленькие аккуратные капкейки банально удобнее полноценного торта. При этом они могут быть такими же разнообразными по вкусу и оформлению. Обожаю такие шоколадные капкейки с вишней, и сегодня расскажу про них подробнее.

379 ккал
243
Творожные капкейки

Главная особенность капкейков в их маленьком порционном размере, а не в том, из каких ингредиентов они приготовлены. Продукты при этом могут быть совершенно любыми. Например, очень хороши вот такие творожные капкейки – простые и доступные.

360 ккал
178
Лимонные капкейки

Обожаю лимонную выпечку и десерты за идеальный баланс сладость и кислинки, а еще – за неповторимый цитрусовый аромат, перед которым невозможно устоять. С удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом простых, но вкусных и нарядных капкейков с лимоном.

362 ккал
171
Капкейки с черникой

Из всего многообразия капкейков, капкейки с черникой можно уверенно назвать одним из классических вариантов. И сегодня я расскажу, как лучше их приготовить. Такие капкейки хороши как для домашней вечеринки, так и просто к чаю.

364 ккал
278
Капкейки на Пасху

Маленькие и аккуратные капкейки могут заменить торты и любую другую более масштабную выпечку. А еще они очень декоративные, так что их легко украсить под любой праздник или тематическое мероприятие. Как насчет того, чтобы приготовить капкейки на Пасху?

407 ккал
155
Капкейки Красный бархат

Капкейки хороши тем, что они могут быть куда разнообразнее обычных кексов и маффинов. Например, таким образом можно обыграть даже любимый классический торт Красный бархат. Хороший выбор на каждый день или для праздничного стола.

382 ккал
214
Капкейки брауни

Мода на капкейки – один из моих любимых кулинарных трендов. Готовятся они не сложнее любых кексов, зато очень красиво и аккуратно выглядят. А еще – очень разнообразны, потому что можно найти десятки, а то и сотни рецептов. Как насчет капкейков брауни?

433 ккал
276
Ореховые капкейки

В Америке капкейки чрезвычайно популярны. Их готовят из воздушного теста и обязательно украшают кремом. Часто используются разные добавки, которые придают десерту особый вкус. Мне нравятся ореховые капкейки. Давайте сегодня их и приготовим!

462 ккал
202
Капкейки с лимонным курдом

Когда гостей много, вместо тортов лучше подавать порционные десерты. Отличным вариантом будут вкуснейшие капкейки с лимонным курдом. Они просто готовятся, получаются красивыми, ароматными и вкусным. В зависимости от тематики торжества их можно украсить особенным декором.

384 ккал
209
Капкейки с изюмом

Ждете в гости друзей? Обязательно побеспокойтесь об угощениях! Рекомендую на десерт приготовить капкейки с изюмом. У меня как раз для такого случая есть отличный рецепт. Тесто замешивается на кефире и яйцах, а для украшения используется масляный крем.

409 ккал
189
Капкейки на 8 марта

Вот и наступил главный праздник весны! В этот день на столе блюда обязательно должны быть праздничными. Конечно же, невозможно забыть про десерт. Предлагаю приготовить чудесные капкейки на 8 марта. Дальше в рецепте вы найдете все необходимые пропорции и рекомендации.

410 ккал
257

Капкейки – рецепты с фото (пошагово)

Маленькие американские капкейки – это обычная разновидность кексов, только меньшего размера. Традиционно они украшаются шапочкой из крема, из-за чего действительно напоминают маленький торт. Диаметр классического капкейка – не больше 5-6 см, так что это отличный вариант нарядных и аккуратных пирожных на один раз.

Рецептов капкейков просто масса. Потому что можно экспериментировать как с тестом, так и с кремом. Очень красивые и вкусные получаются шоколадные капкейки – вечная классика. Можно приготовить маленькие адаптации классических тортов, вроде «Красного бархата». Отличный вариант – капкейки с кремом на основе сливочного сыра, вроде маскарпоне, потому что такой крем хорошо держит форму и шапочка получается очень аккуратной. Капкейки готовят с вишней, кокосом, изюмом. Еще одна классика – с лимонным курдом, который дает идеальный баланс кисловатого и сладкого вкусов.

Маленькие капкейки брауни, морковные, тыквенные и банановые капкейки в вашем распоряжении. Также есть постные и диетические рецепты, которые легко адаптировать под ваши индивидуальные потребности. А уж как хороши капкейки на праздники! Во-первых, их удобно подавать и есть, и они подойдут даже для фуршета. Во-вторых, проще простого сделать тематическое оформление, вроде зеленой кремовой елочки на Новый год или паутинки на Хэллоуин. А из последних кулинарных трендов – фисташковые и лавандовые капкейки, рецепты которых вы тоже найдете у нас.