Капкейки на Новый год

Всего в категории: 10 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~383 ккал

Новые рецепты: Капкейки на Новый год

Банановые капкейки

В последнее время капкейки стали невероятно популярными. Их продают в кондитерских, предлагают в кафе и ресторанах, часто готовят дома. Известно много разновидностей этого чудесного десерта. Мне нравятся банановые капкейки, давайте их и приготовим!

338 ккал
183
Шоколадные капкейки на кефире

Я часто пеку капкейки и уже перепробовала много интересных рецептов. Очень мне понравилось готовить шоколадные капкейки на кефире. Тесто получается мягким, ароматным и вкусным. Кремовую шапочку чаще всего делаю из взбитых сливок с добавлением растопленного шоколада.

383 ккал
290
Ореховые капкейки

В Америке капкейки чрезвычайно популярны. Их готовят из воздушного теста и обязательно украшают кремом. Часто используются разные добавки, которые придают десерту особый вкус. Мне нравятся ореховые капкейки. Давайте сегодня их и приготовим!

462 ккал
196
Новогодние капкейки

Символом главного зимнего праздника является елка, поэтому ею мы и украсим новогодние капкейки. Сделать елочку предлагаю из зеленого масляного крема. Готовый десерт следует присыпать разноцветной кондитерской посыпкой.

406 ккал
141
Апельсиновые капкейки

Любите цитрусы? Тогда вам непременно понравятся апельсиновые капкейки! Они готовятся просто и из самых обычных ингредиентов. Если необходимо сэкономить семейный бюджет, используйте вместо сливочного масла обычный маргарин.

322 ккал
254

Капкейки на Новый год – рецепты с фото (пошагово)

Один из лучших вариантов десертов и выпечки на праздничный стол – это капкейки. Капкейки на Новый год станут достойным украшением застолья, они просто готовятся и их очень удобно есть. По своей сути это маленькие и нарядно украшенные кремом или чем-то еще кексы. Выпекаются они традиционно в духовке. С простейшим тестом справятся все желающие – это даже не бисквит и не дрожжевая опара. А еще капкейки на Новый год можно сделать максимально разнообразными, добавляя в тесто какао, шоколад, орехи, сухофрукты, цукаты и специи. И, конечно же, экспериментируя с кремом и украшениями.

На Новый год очень популярны цитрусовые капкейки. Например, с лимонным курдом или апельсиновым кремом. Можно приготовить ванильную или шоколадную классику, поэкспериментировать с фисташками или грецкими орехами, добавить бананы или другие фрукты. В кремовую шапочку добавляют пищевые красители, чтобы капкейки на Новый год были еще наряднее. Таким образом с помощью простого кондитерского мешка можно выложить даже новогоднюю елочку.

В отличие от сложных бисквитных тортов и пирогов с начинкой, капкейки на Новый год готовятся буквально за 30-40 минут. В большинстве случаев достаточно просто смешать все ингредиенты для теста, наполнить формочки и отправить их в духовку. Кстати, не наполняйте формочки полностью – оставьте примерно треть пустой. Как и обычные кексы или маффины, капкейки немного поднимутся в процессе выпекания. Даже если вы планируете фуршет вместо пышного застолья, капкейки на Новый год будут очень кстати.