Если вы заботитесь о своем здоровье, непременно добавьте в рацион нутовые оладьи. Простое блюдо насытит организм витаминами и микроэлементами, укрепит иммунитет, снизит уровень стресса и положительно отразится на работе сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты
- Нутовая мука – 250 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Кефир – 200 мл
- Кукурузное масло – 3 ст.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
- Петрушка (для украшения) – пару веточек
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте со специями и солью.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте нутовую муку и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выложите небольшие островки из нутового теста на разогретую сковородку с маслом. На каждую заготовку поместите листик петрушки. Обжарьте нутовые оладьи до румяного цвета с обеих сторон.
-
Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
