Выпечка 02.11.2023

Тесто для заливного пирога

15 мин.
4 порции
Тесто для заливного пирога
Mara Zemgaliete, stock.adobe.com
4.7 (219)

Любой желающий может запросто по этому рецепту приготовить тесто для заливного пирога. Делать это лучше с помощью тестомеса или кухонного комбайна. Вручную так идеально вымешать тесто, к сожалению, не получится.

Ингредиенты

  • Мука 210 г
  • Яйца куриные 1 штука
  • Кефир 200 мл
  • Растительное масло 30 мл
  • Сода пищевая 0,2 ч.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Теплый кефир смешайте с содой.

  2. Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью.

  3. Просейте муку в широкую миску, добавьте кефир с содой и заготовку из яиц.

  4. Влейте растительное масло и хорошенько перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев