Огурцы слайсами с чили на зиму

45 мин.
4 порции
Огурцы слайсами с чили на зиму
0

Есть так много способов закатать огурцы на зиму! Даже вариантов, как сделать это пластинками – десятки. Например, вот такой рецепт со слайсами средней толщины – без овощечистки и корейской терки. Перец чили придает приятную пикантность блюду.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разложите в стерильные банки укроп, специи, чеснок и рубленый чили.

Нарежьте огурцы пластинками по 3-5 мм и тоже разложите в банки, плотно и вертикально.

Залейте огурцы кипятком, оставьте под крышкой на 15 минут и слейте воду в кастрюлю.

Добавьте соль, сахар и уксус, снова вскипятите, залейте огурцы и закатайте.

Фото: Natali Illar, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев