Если вы хотите разнообразить окрошку новыми вкусами и цветами – предлагаю добавить болгарский перец! Лучше выбирать яркие красные или оранжевые сорта, чтобы было еще интереснее и красочнее. Понравится даже детям!
Калорийность
30 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Огурцы – 4 штуки
- Сельдерей – 2 стебля
- Редис – 150 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Зелень – 0.5 пучка
- Зеленый лук – 0.5 пучка
- Сметана – 5 ст.л.
- Вода – 1-1.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Как можно мельче нарежьте все овощи и зелень.
-
Смешайте все со сметаной, по желанию приправьте и оставьте на 10-15 минут.
-
Залейте окрошку водой или квасом по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
