Любая колбаса становится отличной основой для окрошки. В этот раз предлагаю попробовать приготовить ее из ароматного сервелата. Прекрасный и быстрый повседневный вариант, для которого даже не придется варить мясо.
Ингредиенты
- Сервелат – 300 г
- Яйца куриные – 5 штуки
- Огурцы – 4 штуки
- Зелень – 1 пучок
- Сметана – 200 г
- Вода – 1.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую и охладите.
Нарежьте все ингредиенты мелкими кусочками и перемешайте со сметаной.
Добавьте рубленую зелень и залейте окрошку водой.
Можете добавить немного мяты или дольку лимона по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев