Окрошка с зеленью и яблоком на айране

20 мин.
4 порции
Окрошка с зеленью и яблоком на айране
0

Если вы не любите слишком густую окрошку и хотите что-то максимально легкое и освежающее, этот вариант точно для вас! Больше огурцов, больше зелени и кисловатое яблоко – и такое первое блюдо станет спасением даже в самый знойный день.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите яйца вкрутую, остудите и мелко нарежьте.

Точно так же мелко нарежьте огурцы, яблоко и всю зелень.

Заправьте окрошку айраном или холодным кефиром с водой.

Фото: zhinna, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев