Окрошка с греческим йогуртом

30 мин.
4 порции
Окрошка с греческим йогуртом
stock.adobe.com
4.9 (358)

Густой греческий йогурт не удастся использовать отдельно – нужно разбавить его водой или бульоном. Но при этом его характерный выразительный вкус отлично сохраняется и гармонично дополняет остальные ингредиенты.

Калорийность

71 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите картофель до готовности и дайте остыть.

  2. Мелко нарежьте все ингредиенты с зеленью и перемешайте.

  3. Залейте окрошку холодной минералкой и добавьте греческий йогурт.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев