Густой греческий йогурт не удастся использовать отдельно – нужно разбавить его водой или бульоном. Но при этом его характерный выразительный вкус отлично сохраняется и гармонично дополняет остальные ингредиенты.
Ингредиенты
- Картофель – 4 штуки
- Огурцы – 4 штуки
- Колбаса – 200 г
- Укроп – 1 пучок
- Зеленый лук – 1 пучок
- Греческий йогурт – 300 г
- Минеральная вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель до готовности и дайте остыть.
Мелко нарежьте все ингредиенты с зеленью и перемешайте.
Залейте окрошку холодной минералкой и добавьте греческий йогурт.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев