Окрошка с килькой – звучит практически невероятно, но получается очень вкусно и оригинально. Советую обязательно попробовать такой вариант, если однажды захочется разнообразить привычный повседневный рацион.
Ингредиенты
- Рыбные консервы (килька) – 1 банка
- Огурцы – 2 штуки
- Яйца куриные – 2-3 штуки
- Картофель – 1 штука
- Редис – 5 штук
- Зелень – 1 пучок
- Чеснок – 3 зубчика
- Зернистая горчица – 1 ч.л.
- Сметана – 3 ст.л.
- Квас – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картошку и яйца, мелко нарежьте все ингредиенты и измельчите зелень с чесноком.
-
Разомните кильку вилкой и отправьте туда же. В томате тоже подойдет.
-
Перемешайте все с зернистой горчицей и сметаной и залейте окрошку квасом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
