Окрошка с хреном

30 мин.
4 порции
Окрошка с хреном
0

Любителям острых и пикантных блюд наверняка понравится такая окрошка с хреном. Кстати, по желанию его можно заменить имбирем или другими кореньями по вкусу. Подавать блюдо советую с хрустящими сухариками и ароматной зеленью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите яйца и картофель до готовности.

Разотрите желтки со сметаной и хреном, добавьте 200 мл кваса и перемешайте.

Мелко нарежьте остальные ингредиенты и смешайте с этой заправкой.

Приправьте по желанию и залейте окрошку квасом.

Фото: olinchuk, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев