Легкое и диетическое куриное филе как нельзя лучше подходит для приготовления окрошки. Его можно отварить или обжарить, но я предлагаю запечь его в фольге. Как раз за это время можно спокойно заняться овощами.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Редис – 250 г
- Огурцы – 4 штуки
- Яйца куриные – 3 штуки
- Картофель – 3 штуки
- Зелень – 1 пучок
- Кефир – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картошку и яйца отдельно друг от друга.
-
Запеките куриное филе в фольге 35 минут при 180 градусах в духовке.
-
Мелко нарежьте все ингреденты, включая зелень.
-
Залейте окрошку кефиром и добавьте еще немного бульона или воды.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
