Окрошка с курицей на квасе

40 мин.
4 порции
Окрошка с курицей на квасе
nesavinov, stock.adobe.com
4.8 (262)

В окрошке можно смело использовать любое мясо. Например, в этот раз предлагаю использовать вареную курицу. И давайте для разнообразия приготовим ее на квасе. При подаче обязательно посыпьте блюдо свежей зеленью.

Калорийность

61 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 1 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите картофель и курицу до готовности.

  2. Нарежьте все ингредиенты кубиком и измельчите зелень с зеленым луком.

  3. Перемешайте все ингредиенты с горчицей и залейте окрошку квасом. Дайте настояться.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев