Окрошка с шампиньонами

35 мин.
4 порции
Окрошка с шампиньонами
voltan, stock.adobe.com
4.8 (232)

В этом рецепте я предлагаю использовать маринованные шампиньоны. Всего один ингредиент делает вкус привычной окрошки совершенно новым и непривычным. Только не добавляйте их слишком много, чтобы они не заглушали овощи.

Калорийность

63 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите картофель и яйца, и нарежьте мелким кубиком.

  2. Точно так же нарежьте остальные ингредиенты и нарубите зелень.

  3. Перемешайте и приправьте окрошку, и залейте ее квасом.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев