Настоящую окрошку можно готовить не только со свежими, но и с солеными огурцами. И в этом рецепте я расскажу, как именно это правильно сделать. Но на самом деле можете варьировать пропорции ингредиентов на свое усмотрение.
Ингредиенты
- Картофель – 3 штуки
- Ветчина – 200 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Редис – 150 г
- Маринованные огурцы – 3 штуки
- Укроп – 1 пучок
- Кефир – 1.5 л
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель и яйца до готовности.
-
Мелко нарежьте все ингредиенты вместе с огурцами.
-
Приправьте окрошку по вкусу и залейте ее холодным кефиром.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
