Мы не часто запекаем рыбу с грибами, а ведь получается очень вкусно и красиво. Сегодня я расскажу, как приготовить окуня в духовке с шампиньонами. Причем грибы будут вокруг, сверху и даже внутри тушки. Никакой дополнительной подготовки им не нужно – они прекрасно пропекутся за время, выделенное для рыбы.
Ингредиенты
- Морской окунь – 1 штука
- Грибы – 300 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень – 3 веточки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы пластинками, измельчите чеснок и зелень.
-
Очищенного окуня натрите специями. Вложите чеснок, зелень и немного грибов в брюхо.
-
Выложите рыбу в форму на грибы и положите еще немного грибов сверху.
-
Запекайте окуня в духовке 25 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
