Минтай – один из самых популярных, доступных и недорогих видов белой рыбы. Но это не делает его хуже. Прекрасный повседневный вариант на каждый день! Особенно минтай понравится любителям экспериментов, потому что он хорошо пропитывается специями и соками. Ловите универсальный повседневный вариант со шпинатом и лимоном.
Ингредиенты
- Минтай – 500 г
- Лимон – 0.5 штуки
- Шпинат – 2 горсти
- Зернистая горчица – 1 ч.л.
- Кориандр – 1 ч.л.
- Смесь перцев горошком – 0.5 ч.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно измельчите шпинат и нарежьте лимон долькам.
-
Выложите кусочки минтая на подушку из шпината и посыпьте всеми специями и горчицей.
-
Сверху положите лимонные дольки и запекайте рыбу около 20 минут в духовке при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
