Для этого рецепта понадобятся спелые груши с кашеобразной мякотью. Рекомендую использовать сорта Сварог, Лель и Золотинка. Готовятся оладьи из груши на кефире. Также хорошее тесто получается на питьевом йогурте, кислом молоке и простокваше.
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 13 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Груши нарежьте четвертинками, очистите от кожуры и косточек, натрите на терке.
-
Теплый кефир смешайте с содой.
-
Добавьте тертые груши, яйцо, сахар и соль, перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Полученное тесто выкладывайте небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
