Крупы в рационе должны быть обязательно. Варите разные каши, добавляйте их в супы и выпечку. Я люблю готовить оладьи из пшенной каши. Их можно делать сладкими или солеными с помощью разных добавок. Рассказываю рецепт, которым чаще всего пользуюсь сама.
Ингредиенты
- Пшено – 200 г
- Мука – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Молоко – 150 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду, добавьте сахар, соль, промытое пшено и проварите 15 минут на медленном огне.
Выключите огонь, добавьте горячее молоко, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Остывшую массу смешайте с яйцом, мукой и разрыхлителем.
Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев