Чаще всего для приготовления оладий используются кислое молоко, сметана или кефир. Но можно обойтись и без этих продуктов. К примеру, замечательные оладьи получаются на воде и дрожжах. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы будете приятно удивлены.
Ингредиенты
- Мука – 320 г
- Сухие дрожжи (быстродействующие) – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Кукурузное масло (для жарки) – 50 мл
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода (теплая) – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, сахар, соль и дрожжи.
-
Добавьте воду, слегка взбитое яйцо и перемешайте до однородной консистенции.
-
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 40 минут.
-
Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
