Осенью на прилавках появляется аппетитная хурма. Я этот фрукт люблю, часто покупаю и использую в кулинарии. Очень мне понравилась шарлотка с хурмой. По сути, это классический рецепт, только вместо яблок используется экзотическая добавка.
Ингредиенты
- Мука – 140 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Молоко – 2 ст.л.
- Хурма (средняя) – 3 штуки
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 120 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Хурму нарежьте небольшими кусочками.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Влейте молоко, всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Добавьте нарезанную хурму и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Полученное тесто выложите в разъемную форму и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Через 40 минут шарлотка с хурмой будет готова.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
