Даже если вы не интересуетесь правильным питанием, обязательно обратите внимание на этот рецепт! Оладьи из чечевицы — это вкусно и просто. Сложность лишь в том, что чечевицу надо замачивать заранее. Мне проще всего делать это на ночь.
Ингредиенты
- Зеленая чечевица – 400 г
- Лук репчатый – 2 штуки
- Зелень – пару веточек
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Растительное масло (без запаха) – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чечевицу промойте и залейте холодной водой на 12 часов.
-
Слейте воду и измельчите чечевицу погружным блендером.
-
Мелко нарежьте зелень и очищенный лук.
-
Смешайте пюре из чечевицы, лук, зелень, соль и молотый перец.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие оладьи и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
