Побалуйте себя необычным завтраком! Приготовьте нежнейшие оладьи из яблок. Советую выбирать сладкие сорта с рыхлой мякотью. Чтобы подчеркнуть нежный аромат я добавляю немного ванилина и использую для жарки кокосовое масло.
Ингредиенты
- Мука – 240 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Молоко (теплое) – 180 мл
- Яблоки (средние) – 2 штуки
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Кокосовое масло (для жарки) – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки очистите от кожуры, семян и натрите на мелкой терке.
Яйцо слегка взбейте с сахаром, солью и ванилином.
Добавьте теплое молоко, тертые яблоки и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев