Когда у меня больше свободного времени я готовлю оладьи в духовке. Выпекать их лучше в специальных формочках, но и без них получается неплохо. Духовка предварительно должна быть хорошо разогрета, тогда тесто не успеет расплыться.
Калорийность
308 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 8 г, У: 53 г).
Ингредиенты
- Мука – 2 стакана
- Сухие дрожжи – 1 ч.л.
- Сметана – 3 ст.л.
- Молоко (теплое) – 200 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахарная пудра – 50 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплое молоко, дрожжи, сахарную пудру и 2 ст.л. муки. Уберите на 15 минут в теплое место.
-
Яйцо взбейте с солью, сметаной и ванилином.
-
Добавьте опару и просеянную муку. Хорошенько перемешайте, накройте полотенцем и уберите в сторону на 40-60 минут.
-
На смазанный маслом противень выложите ложкой будущие оладьи. Выпекайте 15 минут в духовке, разогретой до 175 градусов.
Вам понравился рецепт?
Сколько калорий?
Здравствуйте, Виктория! 308 ккал на 100г