Потрясающее сочетание вкусов и ароматов. На мой взгляд, оладушки из яблок и тыквы – идеальное осеннее блюдо. Дополните его ароматным какао, чаем из облепихи или калины либо же крепким кофе. В любом случае будет очень вкусно!
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 9 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки и тыкву очистите, натрите на терке.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте сметану, молотую корицу и соду, перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции.
-
Добавьте яблоки и тыкву, перемешайте еще раз. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
-
Смажьте сковороду маслом и разогрейте. Выложите ложкой небольшие островки из теста, обжарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончится тесто.
-
Готовые оладушки из яблок и тыквы подавайте с медом, сиропом, сгущенкой или вареньем.
