Домашнее оливье хорошо своей универсальностью. Ингредиенты можно легко убирать, добавлять или заменять похожими. Например, вот такой вариант с говядиной точно понравится всем любителям нормального мяса вместо колбасы.
Калорийность
159 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 11 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите говядину, картошку, морковь и яйца до готовности отдельно друг от друга.
-
Дайте всему остыть и нарежьте говядину, картофель, морковь, яйца и маринованные огурцы небольшим кубиком.
-
Лук нарежьте мелко и добавьте к остальным ингредиентам вместе с зеленым горошком.
-
Для заправки смешайте сметану, горчицу и майонез.
-
Заправьте салат получившимся соусом, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
