Блюда из черемши
Ароматную черемшу в кулинарии используют часто. Ее добавляют в салаты, супы, вторые блюда и выпечку. Я знаю отличный рецепт пирожков с черемшой и яйцами. Тесто замешивается на свежих дрожжах и сметане, поэтому получается очень мягким и вкусным. Попробуйте, вам понравится!
Зелень для соуса лучше измельчать ножом, а в блендере получается уже не так вкусно. Готовить Чимичурри можно в больших количествах - он прекрасно хранится в холодильнике и с каждым днем становится только вкуснее! Используйте для этого стеклянную тару.
Кроме классических добавок вроде грибов или помидоров, можно приготовить омлет буквально с чем угодно. Особенно хороши тут сезонные или локальные продукты. Получается и просто, и оригинально одновременно. Один из моих любимчиков – омлет с черемшой.
Добавьте в свое летнее меню освежающую окрошку с черемшой! Готовить ее можно на квасе, минеральной воде, сметане и кефире. Количество и ассортимент добавок рекомендую менять на свое усмотрение. Учитывайте, что через пару часов вкус супа станет насыщеннее.
Вариантов приготовления рагу десятки, если не сотни. Среди них мне особенно нравится находить какие-нибудь необычные диковинки. Например, вот такое ароматное и яркое рагу из оленины точно никого не оставит равнодушным. Тут не смогут устоять даже гурманы!
Вы удивитесь тому, насколько просто готовится популярный осетинский пирог с черемшой. С таким заданием наверняка справится даже неопытный кулинар. Достаточно просто внимательно действовать по рецепту. Гарантирую, результатами вам точно захочется похвастаться.
А вы часто используете черемшу в кулинарии? Я добавляю ее в салаты, супы, омлеты и выпечку. Как-то при отсутствии зеленого лука попробовала приготовить начинку для пирожков из черемши с яйцом. Получилось очень вкусно. Делюсь чудесным рецептом с вами.
Опытные хозяйки часто покупают дайкон. Из него можно приготовить много интересных блюд. В числе самых популярных — маринованная редька. Готовится просто и быстро. Можно хранить до зимы или есть уже через несколько дней.