Утром дорога каждая минута, поэтому готовить сложные завтраки нет возможности. В таких ситуациях выручает омлет. Экспериментируйте с разными начинками и каждый день у вас будет новое блюдо. Рассказываю рецепт омлета с ветчиной и сыром.
Калорийность
207 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 15 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца промойте, обсушите и разбейте в миску.
-
Добавьте соль, молотый перец, теплое молоко и хорошенько перемешайте вилкой до однородности.
-
Смажьте сковородку сливочным маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте подготовленную смесь и обжаривайте 1 минуту. Убавьте огонь, накройте крышкой и продолжайте готовить еще 5 минут.
-
Сыр натрите на мелкой терке, ветчину нарежьте кубиками.
-
Готовый омлет переложите на подогретую тарелку, на одну сторону выложите ветчину и сыр. Сложите омлет пополам.
