Для любителей японской кухни, предлагаю попробовать рецепт онигири из обычного риса. Онигири это не разновидность суши, а вполне полноценное блюдо. В симпатичные рисовые колобки можно положить любую начинку. Я беру лосось, вы можете экспериментировать.
Калорийность
183 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте рис водой и варите до готовности. Когда рис сварится, влейте в него уксус с солью и сахаром. Хорошо перемешайте и переходите к приготовлению начинки.
-
Порежьте авокадо, огурец и рыбу на мелкий кубик и перемешайте.
-
Возьмите немного риса в руку и скатайте его в шарик, потом сделайте лепешку как на пельмени и положите в середину немного начинки.
-
Закройте начинку рисом, скатайте еще раз шарик и сформируйте из него треугольник. Оберните онигири полоской нори и подавайте с соевым соусом.
