Сравнительно с роллами, у онигири есть огромное преимущество – их удобнее есть и брать с собой. При этом начинка точно так же может быть любая. Даже всеобщее любимое сочетание лосося и сливочного сыра. Делюсь рецептом!
Ингредиенты
- Круглый рис – 120 г
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Рисовый уксус – 2 ст.л.
- Нори – 1 лист
- Кунжут – 1 ст.л.
- Лосось – 100 г
- Огурцы – 1 штука
- Авокадо – 0.5 штуки
- Сливочный сыр – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис по инструкции. Смешайте уксус, сахар и соль, и заправьте рис. Дайте ему остыть. Смешайте с кунжутом.
Мелко нарежьте рыбу, авокадо и огурец.
Сделайте лепешки из риса или выложите его в формочки для онигири.
Выложите начинку и сыр. Сформируйте онигири и добавьте полоску нори.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев