Обожаю онигири за то, что в них можно завернуть буквально любую начинку. Например, очень вкусные, легкие и полезные рисовые треугольнички получаются с тунцом и огурцом. Тунца советую брать в своем соку, а не в масле.
Ингредиенты
- Круглый рис – 2 стакана
- Вода – 2.5 стакана
- Рисовый уксус – 3 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Тунец – 200 г
- Соевый соус – 1.5 ст.л.
- Майонез – 5-6 ст.л.
- Огурцы – 1 штука
- Нори – 1 лист
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис в воде по инструкции.
-
Добавьте уксус, сахар и соль, и дайте ему настояться.
-
По желанию добавьте в него кунжут, специи или измельченные нори.
-
Разомните тунца вилкой и смешайте с майонезом и соевым соусом. Нарежьте огурец.
-
Выложите лепешки из риса в формочки для онигири или на пленку.
-
Выложите начинку, сформируйте онигири и оберните полоской нори.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
