Вегетарианским это блюдо назвать нельзя, потому что в рецепте используются яйца. Тем не менее отбивные из капусты часто включают в свой рацион при похудении и, конечно же, на правильном питании. Попробуйте, возможно такой вариант понравится и вам!
Калорийность
137 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 9 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Капусту проварите в подсоленной воде 10 минут, а затем выложите на тарелку и остудите.
-
Нарежьте капусту пластинами, а затем слегка отбейте тупой стороной ножа.
-
Каждый кусочек с обеих сторон поперчите и посолите.
-
Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью.
-
Обваляйте кусочки капусты в муке, обмакните в кляр и выложите на разогретую сковородку с маслом.
-
Обжарьте отбивные из капусты до золотистой корочки с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
