Закуски 27.02.2024

Овощная начинка для лаваша

15 мин.
4 порции
Овощная начинка для лаваша
Brent Hofacker, stock.adobe.com
4.7 (105)

Исключили из своего рациона мясо и рыбу? Тогда рецепт овощной начинки для лаваша вам подойдет. Попробуйте приготовить ее так, как описано в рецепте или замените обычный майонез постным и ваша закуска станет еще более полезной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нашинкуйте два вида капусты.

  2. Отберите краснокочанную капусту в миску и смешайте с маслом. Благодаря этому она не закрасит остальные ингредиенты закуски.

  3. Картофель и лук очистите, нарежьте.

  4. Морковь натрите на крупной терке.

  5. Выложите заготовки в миску. Добавьте молотый перец, соль, майонез и хорошенько перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
2 комментария
Марина К.
10.05.2024, 02:25

Можно ли вместо растительного масла использовать оливковое?

Ответить
Ольга Безнoсюк
Ольга Безнoсюк
10.05.2024, 15:44

Добрый день, Марина! Да, можно использовать оливковое масло, лучше рафинированное или с мягким вкусом, чтобы оно не перебивало вкус овощей.