Диетическая версия популярного блюда понравится всем, кто исключил из своего рациона продукты животного происхождения. Готовить овощной плов с рисом можно, используя разные добавки. Я предлагаю вам вариант с репой, зеленым горошком, помидорами, морковью и луком.
Калорийность
128 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 4 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис промойте и замочите в холодной воде на 15 минут.
-
Нарежьте репу, морковь и очищенные от кожуры помидоры.
-
Лук очистите от шелухи и измельчите.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости.
-
Всыпьте помидоры, репу, специи и обжаривайте все вместе еще 7-10 минут.
-
Добавьте рис, зеленый горошек, пропущенный через пресс чеснок и соль.
-
Влейте горячую воду и варите овощной плов с рисом на медленном огне 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
