Салаты 27.01.2023

Овощной салат с авокадо

Name: Овощной салат с авокадо
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская, Французская
Ingredients: Авокадо 1 штука; Огурцы 150 г; Помидоры черри 100 г; Руккола 30 г; Шпинат 30 г; Лук 1 штука; Оливковое масло 2 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Соль по вкусу

10 мин.

2 порции

nadianb, stock.adobe.com

Не хочется перегружать желудок тяжелой пищей? Приготовьте легкий овощной салат с авокадо! Я люблю добавлять шпинат и рукколу, но также подойдет любая другая зелень. Заправлять можно оливковым, кукурузным или ореховым маслом.

Ингредиенты

Авокадо – 1 штука
Огурцы – 150 г
Помидоры черри – 100 г
Руккола – 30 г
Шпинат – 30 г
Лук – 1 штука
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Рукколу и шпинат промойте, отряхните от лишней влаги.

Измельчите помидоры черри, огурцы и очищенный от шелухи лук.

Смешайте все в большой миске, посолите и заправьте оливковым маслом.

Диетические салаты с авокадо Постные салаты с авокадо ПП салаты с авокадо Салаты с авокадо и огурцами Салаты с огурцами и луком Французские салаты

Рецепт добавила: Ольга Безносюк

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Салат с авокадо и печенью трески Салат с рыбными консервами и помидорами Острый салат с рыбными консервами