Красивый и яркий овощной салат с базиликом сам по себе сразу привлекает внимание. Невозможно устоять перед таким буйством цвета и аромата. В этот раз я предлагаю добавить к нему еще и сытную, пикантную печень трески.
Ингредиенты
- Печень трески – 250 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Базилик – 1 пучок
- Помидоры черри – 190 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте черри дольками, а лук – перьями.
Отварите яйца и разрежьте на четвертины.
Измельчите печень трески вилкой или ножом.
Добавьте базилик, перемешайте все ингредиенты и поперчите.
Сбрызните салат оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев